Los mejores platos de la gastronomía cordobesa. Se trata de una nueva iniciativa desarrollada por la Asociación Cultural Aires de Córdoba, un proyecto desarrollado y gestado durante los últimos 3 años. Tras haber distribuido cerca de 40.000 ejemplares del libro más popular que se ha publicado sobre gastronomía cordobesa, "Cocinando en Córdoba. La cocina tradicional de los hogares cordobeses", la Asociación lanza un nuevo trabajo de 260 páginas con el triple de recetas, ilustrado a todo color y con un agradable diseño.

Cocinando en Córdoba es sin duda el mejor libro sobre gastronomía cordobesa que se ha escrito. Ocho ediciones en menos de dos años y más de 20.000 ejemplares vendidos lo avalan.

En esta obra encontrará la mejor colección de recetas caseras cordobesas. Platos tradicionales ricos y saludables, en los que exclusivamente se utilizan ingredientes naturales.

Ponemos a su disposición un práctico manual que le mostrará algunas pinceladas sobre la manera en que los cordobeses preparan los alimentos, para que usted aprenda a guisar como se guisa en Córdoba.